Bonjour,
Les nutritionnistes sont unanimes pour dire qu’il ne faut pas sauter de repas. Que l’on n’ait pas le temps de manger ou que l’on suive un régime pour maigrir, il faut faire au moins trois repas par jour, même légers.
Si l’on ne peut ou ne veut pas prendre de déjeuner complet, on doit consommer au moins un aliment riche en protéines (œuf, viande, produit laitier) et un fruit ou un féculent (pain, riz, pâtes) et faire un goûter avec environ 30g de fromage, une ou deux tranches de pain par exemple pour éviter d’être affamé au dîner.
Si l’on n’apporte pas à l’organisme ce dont il a besoin, il compense toujours à un moment ou à un autre en entraînant des crises de boulimie ou des grignotages, le plus souvent sucrés et gras, qui favorisent la prise de poids.
Par ailleurs, si l’on saute trop souvent les repas, on risque de faire des carences qui fatiguent.
Cordialement
