Actuellement, les analyses moléculaires ont permis de donner des précisions sur le diagnostic des allergies croisées. Lors d’une d’allergie croisée chez une personne, un test cutané sera effectué pour identifier l’allergène responsable des symptômes. Ce test cutané pourra être complété par une prise de sang afin de mettre en évidence les immunoglobulines IgE produits par l’organisme et qui sont spécifiques de l’allergène en cause.
A partir de l’allergène incriminé, des analyses moléculaires sont faites pour rechercher les fragments de protéines responsables de l’allergie. Ces mêmes protéines seront recherchées dans les extraits d’aliments ou dans d’autres substances ayant la même structure. Ainsi, les fragments de protéines contenus dans l’allergène responsable de la rhinite allergique au pollen de bouleau sont également identifiés dans certains fruits comme la pomme, la cerise, la fraise, le kiwi…
R?alis? et valid? en collaboration avec des professionnels de la sant?sous la direction du Dr Christian Recchia
Dernière modification le 28/10/2011
